Besin değeri dışında nefes darlığı ve kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.

Vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Lifli olduğu için bağırsakları temizler. Karaciğerden şikayet edenler, romatizmalılar ve hatta şeker hastalıkları bile faydalanabilirler.

Elma yatıştırıcı, uyku vericidir ve baş ağrısına iyi gelir.