Hindistan cevizi çok besleyici, güçlendirici güçlendirici ve şişmanlatıcı bir besindir.

Yüksek oranda fakat kolayca sindirilebilen yağ içerir vücut bu yağdan diğer yağlara nazaran daha kolay yararlanır. Bu yağ hem fiziksel hemde kimyasal özeliği bakımından tereyağına çok benzer.

Hindistan cevizi bütün amino asiteri içeren yüksek kaliteli protein içeriğine sahip tir.

Potasyum,sodyum,magnezyum ve sülfür açısından da zengin bir besindir.

Kurutulmuş hindistan cevizi enerji değerleri oldukça yüksektir.

Kuru hindistan cevizi midedeki fazla asit problemleri tedavisinde de etkilidir ve hasta rahatlama sağlar.